Где сыр покупаете и какой, вот и весь вопрос.
Белорусский Тильзитер и Эдам неплохой. Синяя упаковка, 250 грамм за 135 рублей. В Магните покупаю.
Купишь кусок "российского" сыра, а он как пластилин, сунешь в морозилку, чтобы в замороженном виде его на тёрке натереть, а он ни*** не замерзает..
Санкционный и качественный сыр из загнивающей Европы уничтожают/запрещают. А сами мы его делать не умеем.