Перейти к содержимому


Время идет - скидка растет

Фотография
- - - - -

Диетические рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 12

#1 alisia

alisia

    Детсадовец

  • Начинающие
  • 7 сообщений

Отправлено 13 Март 2014 - 16:33

Всем привет! Давайте делиться диетическими рецептами, скоро лето, отпускной сезон, надо готовиться!

Я начну

Ленивые куриные голубцы
Ингредиенты:
-куриное филе 800 г
-капуста 250-300 г
-морковь 1 шт.
-лук репчатый 2 шт.
-геркулес 2/3 стакана
-яйцо 1 шт.
-соль, перец
-зелень
-масло для жарки
-сметана 2-3 ст.л.
-томатная паста 1 ст.л.

Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, морковь.
2. Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать.
3. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета.
4. Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды, ложку майонеза и ложку кетчупа. (Соус для диетчиков делать без майонеза и без кетчупа - стакан воды, сметана 10%, томатная паста, соль, перец, приправы, сушеные травки.Если вы хотите много соуса (а он нужен, потому что, как ни крути, продукт получается суховатый за счет постного белого куриного мяса), то увеличивайте вдвое порции смело)
5. Из сковороды излишки масла слить и залить котлеты соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30 минут.

Калорийность : на 100грамм 114К/14,14Б/2,55Ж/8,93У


  • 0

#2 staromand

staromand

    Бакалавр

  • Пользователи'
  • 653 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:DC2

Отправлено 13 Март 2014 - 18:19

Чай и орехи!  :thumbup:


  • 0

#3 alisia

alisia

    Детсадовец

  • Начинающие
  • 7 сообщений

Отправлено 14 Март 2014 - 12:15

сегодня десертик)

Яблочные облака

 

250 г яблочного пюре
10 г желатина

Застелить форму размером 21 на 11 см пищевой плёнкой, Добавить в яблочное пюре желатин, размешать, дать постоять 3 минуты, нагреть и продолжать размешивать до полного растворения желатина, не доводя пюре с желатином до кипения.
Остывшую до комнатной температуры желатиновую массу взбить миксером до мягких пиков, в большой миске, масса изменит цвет, станет более светлой и увеличится в объёме.
Переложить массу в форму, поверхность разровнять.
Оставить форму при комнатной температуре на 6-12 ч., не накрывая.
Можно убрать форму в холодильник, тогда разрезать будет можно и через час.
Стеклянную или пластиковую разделочную доску слегка смазать растительным маслом.
Перевернуть облака на разделочную доску. Аккуратно снять бумагу для выпечки.
Разрезать пласт на квадратики, для этого большим острым ножом сделать один разрез, промыть нож в теплой воде, тщательно обсушить, и сделать еще один разрез, снова промыть нож, обсушить, и так далее.


  • 1

#4 Вобла

Вобла

    Школьник

  • Начинающие
  • 10 сообщений

Отправлено 18 Март 2014 - 23:10

Я вот очень люблю салат из свежих овощей + оливки, фета, базилик, и всякая зелень. Потом обожаю курицу, предварительно замаринованную в соевом соусе и чесноке. + гречка....или рыбка на пару, нямка. Ещё люблю свеклу, капусту, тушенную или варенную.


  • 0

#5 AndreyL

AndreyL

    Академик

  • Пользователи'
  • 3 975 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 16 Июнь 2014 - 15:25

Флуд почищен. Только рецепты с фото блюд, желательно самими приготовленными.


  • 1

#6 Owhasok

Owhasok

    Детсадовец

  • Начинающие
  • 4 сообщений

Отправлено 17 Апрель 2019 - 10:24

Постный салат из тыквы с яблоками и орехами

300 г тыквы, 200 г яблок, цедра и сок 1 -лимона, 1 ст. ложка меда или сахара, 50 г ядер грецких орехов.

Рецепт салата: Тыкву и яблоки натереть на крупной терке, добавить тертую цедру лимона, сок половины лимона, мед или сахар, тертые орехи. Перемешать и украсить орехами.

весь прикол в чем, При похудении В 100 г сырой тыквы содержится 22 ккал,  https://fermer.blog/...zhenschiny.htmlна которые приходится: 1 г белка; 0,1 г жира; 4,4 г углеводов; 2 г пищевых волокон; 91,8 г воды. При похудении лучше вводить пареную тыкву в рацион питания. В 100 г такого продукта содержится всего 17 ккал и он отлично сочетается с белым мясом и рыбой. Но там и противопоказания есть, так что обратите внимание


  • 0

#7 Elen_Petrova

Elen_Petrova

    Детсадовец

  • Забаненные
  • 9 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Красногорск

Отправлено 20 Март 2020 - 16:18

Отличный рецепт тыквенного салата с ананасом. Все, что нужно это тыква и ананасТыкву и ананас нужно нарезать кубиками, перемешать и оставить на время, чтобы тыква взяла в себя вкус ананаса. Если чувствуете, что не наедитесь, можете добавить немного сухариков из белого батона, приготовленные в домашних условиях.



#8 Nikodim-09

Nikodim-09

    Академик

  • Пользователи'
  • 6 353 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Россия, Волгодонск.

Отправлено 20 Март 2020 - 17:07

 

Отличный рецепт тыквенного салата с ананасом. Все, что нужно это тыква и ананасТыкву и ананас нужно нарезать кубиками, перемешать и оставить на время, чтобы тыква взяла в себя вкус ананаса. Если чувствуете, что не наедитесь, можете добавить немного сухариков из белого батона, приготовленные в домашних условиях.

 

Сухарики есть в процессе приготовления


  • 0

#9 трава_не_наркотик

трава_не_наркотик

    Абитуриент

  • Пользователи'
  • 101 сообщений

Отправлено 20 Март 2020 - 21:07

Диетический рецепт: вообще ничего не есть.


  • 0

#10 Nikodim-09

Nikodim-09

    Академик

  • Пользователи'
  • 6 353 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Россия, Волгодонск.

Отправлено 20 Март 2020 - 21:15

Диетический рецепт: вообще ничего не есть.


А как же тыква с ананасом?
  • 0

#11 трава_не_наркотик

трава_не_наркотик

    Абитуриент

  • Пользователи'
  • 101 сообщений

Отправлено 20 Март 2020 - 22:13

такое не кушаю.


может ананас с шампанским? 


  • 0

#12 Полосатый

Полосатый

    Академик

  • Пользователи'
  • 2 150 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Волгодонск

Отправлено 21 Март 2020 - 06:50

Это очень диетический рецепт конечно...
  • 0

#13 213944

213944

    Абитуриент

  • Пользователи'
  • 94 сообщений

Отправлено 23 Март 2020 - 07:55

Тыкву и ананас нужно нарезать кубиками
Тыква сырая? 
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей